Sapa là một thị trấn nhỏ nằm ở vùng Tây Bắc. Nơi đây được thiên nhiên ban tặng những cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ và hùng vĩ. Nơi đây ẩn chứa bao điều kì diệu về thiên nhiên, con người. khách thăm quan đến với Sapa không chỉ bị hấp dẫn bởi khung cảnh hùng vĩ, nên thơ mà còn được trải nghiệm, khám phá vẻ đẹp con người và đời sống văn hóa đặc sắc nơi đây.

Nên đi thăm quan Sapa vào mùa nào?

Mỗi mùa, Sapa lại mang khoác trên mình một vẻ đẹp riêng. Lữ khách đến với Sapa ở bất kì thời điểm nào trong năm cũng luôn được chiêm ngưỡng những cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp.

Thời điểm lý tưởng để đi thăm quan Sapa là từ tháng 9 đến tháng 11 hoặc từ tháng 3 đến 5. Thời tiết Sapa lúc này khá ổn định, lạnh vào sáng sớm và đêm, còn ban ngày thì mát mẻ dễ chịu, chút se lạnh hòa cùng những tia nắng ấm áp.

Tháng 4 – 5 là thời điểm đồng bào dân tộc thiểu số cấy lúa trên những thửa ruộng bậc thang. Khung cảnh người dân nơi đây cấy lúa rất đẹp. Đây cũng là mùa nở của rất nhiều loài hoa đẹp. Nếu bạn là một người yêu hoa, yêu chụp ảnh thì nhất định phải đến Sapa thời điểm này.

Tháng 9 – 10 là mùa lúa chín. Sapa thời điểm này như khoác lên mình một màu áo mới – màu vàng óng của lúa chín trên khắp những quả đồi.

Tháng 12 đến tháng 2 trời là lúc tiết trời mùa đông rất lạnh, có thể là những ngày cận Tết hoặc đầu năm mới. Thời điểm này sẽ có rất nhiều hoạt động, lễ hội truyền thống của các dân tộc thiểu số. Sapa mùa này có thể xuất hiện băng và thỉnh thoảng có tuyết rơi. Đây cũng là mùa nở của hoa đào. Nếu đi Sapa và thời điểm này, bạn hãy mang theo quần áo thật ấm để bảo vệ sức khỏe của mình nhé.

Ở đâu khi đi thăm quan Sapa?

Sapa là một trong những điểm trải nghiệm nổi tiếng nhất cả nước. Hàng năm nơi đây đón hàng triệu lượt lữ khách trong nước và quốc tế, bởi vậy nhà nghỉ, khách sạn ở Sapa rất phát triển. Đến đây, bạn có rất nhiều sự lựa chọn tốt, phù hợp với nhu cầu và điều kiện của mình.

Có nhiều khách sạn ở Sapa cho bạn lựa chọn, từ bình dân đến cao cấp. Các khách sạn cũng rất sạch sẽ, đều được trang bị đầy đủ tiện nghi. Ở các khách sạn cao cấp còn có rất nhiều dịch vụ khác, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách thăm quan. Bên cạnh chất lượng, khách thăm quan khi tìm khách sạn thường sẽ muốn tìm những nơi có view đẹp, có thể ngắm cảnh sắc Sapa ngay cả khi đang nghỉ ngơi. Vì thế, ngày càng có thêm nhiều khách sạn được xây dựng ở những vị trí thuận tiện và đặc biệt là có view đẹp.

Nếu bạn có kế hoạch đi khám phá ở Sapa, bạn nên đặt phòng trước 2-3 tuần là tốt nhất. Đặc biệt, vào các mùa cao điểm bạn nên đặt sớm hơn khoảng 1 tháng để tránh tình trạng hết phòng và có thể tìm được khách sạn tốt nhất.

Một số khách sạn gợi ý cho bạn khi đến Sapa:

Silk Path Grand Resort & Spa Sapa: nằm ở đường Thác Bạc, tổ 10, thị trấn Sapa. Đây là khách sạn 5 sao ở Sapa có vị trí đẹp, thuận tiện đến các điểm tham quan nổi tiếng. Các phòng của khách sạn này có diện tích từ 33m2. Ở đây, bạn sẽ được ăn sáng miễn phí và còn có rất nhiều dịch vụ giải trí khác.

Sapa Horizon Hotel: địa chỉ 18 Phạm Xuân Huân, tổ 7C, trung tâm Sapa,. Đây là khách sạn 4 sao, có vị trí rất thuận lợi để bạn khám phá các địa điểm chuyến đi hấp dẫn ở Sapa.

Hmong Sapa Hotel: Địa chỉ 27 Thác Bạc, Trung tâm thành phố Sapa. Đây là khách sạn với giá cả bình dân, được khách Lữ khách đánh giá rất tốt. Khách sạn không chỉ nằm ở vị trí thuận tiện đến các địa điểm nổi tiếng mà phòng ốc đều rất sạch sẽ gọn gàng.

Sapa Elite Hotel: Địa chỉ Số 12, đường Hoàng Diệu, Trung tâm thành phố Sapa. Cũng là khách sạn bình dân được yêu thích tại Sapa, Elite giúp bạn di chuyển dễ dàng tới các địa điểm tham quan như Nhà thờ Đức Bà Sapa, Chợ Sapa, Làng Tả Van. Tuy nhiên phòng ốc của khách sạn khá nhỏ.

Sapa Pinocchio Hotel: Địa chỉ 15 Mường Hoa, Trung tâm thành phố Sapa. Nếu bạn không có yêu cầu quá cao về nơi ở và muốn tiết kiệm chi phí, bạn có thể chọn một khách sạn giá rẻ. Và khách sạn Phinocchio là lựa chọn không tồi. Đây là khách sạn giá rẻ nhưng vẫn rất chất lượng. Khách sạn tuy nhỏ, phòng ốc khá hẹp nhưng gọn gàng sạch sẽ và thái độ phục vụ rất tốt.

Bên cạnh dừng chân nghỉ ngơi tại khách sạn, khách thăm quan còn có sự lựa chọn khác đó là homestay. Hình thức homestay hiện nay khá phổ biến tại các khu thăm quan, và Sapa cũng không ngoại lệ. Các homestay ở Sapa có không gian rất độc đáo, mỗi nơi đều có vẻ đẹp riêng, mang lại cho Lữ khách những phút giây nghỉ ngơi thật thoải mái, hòa mình vào sự bình yên và thiên nhiên nơi đây. Bên cạnh đó, không chỉ ở những địa điểm tham quan mới có khung cảnh đẹp để chụp ảnh, các homestay ở đây cũng có những góc “sống ảo” rất chất lượng. Hiện nay, homestay đã trở thành lựa chọn của rất nhiều lữ khách , đặc biệt là các bạn trẻ.

Bạn có thể tham khảo một số homestay sau:

The Haven Sapa Camp Site: The Haven nằm trên đường vào bản Cát Cát, cách trung tâm khoảng 2km nên cũng rất thuận tiện nếu bạn muốn đi bộ lên thị trấn. Không khí nơi đây rất trong lành và gần gũi thiên nhiên. Do nằm trên ngọn đồi Vọng Cảnh nên từ đây bạn có thể ngắm toàn cảnh Sapa với view tuyệt đẹp và đặc biệt từ góc nào của The Haven, bạn cũng có thể chụp cho mình những bức ảnh “siêu chất”.

Eco Palms House: tọa lạc tại bản Lao Chải với view nhìn ra dãy núi Hoàng Liên Sơn và thung lũng Mường Hoa tuyệt đẹp. Eco Palms House được thiết kế như những ngôi nhà đặc trưng của các dân tộc thiểu số sinh sống ở Sapa với những vật liệu gần gũi với thiên nhiên và thân thiện với môi trường như gỗ, tre, mái lá… mát vào mùa hè và ấm vào mùa đông.

VietTrekking Homestay: tọa lạc ở cuối đường Hoàng Liên, VietTrekking Homestay là địa chỉ lưu trú sẽ mang đến cho bạn cảm giác rất khác, rất đặc biệt.  Điểm đặc biệt ở đây là có view ngắm biển mây cực đẹp. Sáng thức dậy ở nơi đây thì quả là một trải nghiệm không thể nào quên.

Sapa Heavenly Homestay: nằm tại Bản Tả Phìn, cách trung tâm thị trấn Sapa khoảng 17 km về hướng Đông. Sapa Heavenly được thiết kế hoàn toàn bằng gỗ, rất đẹp. Ở đây, bạn có thể ngắm nhìn khung cảnh lãng mạn của Sapa.

Ăn gì khi đi thăm quan Sapa?

Thắng cố Sapa

Thắng cố là món ăn đặc trưng của dân tộc H'mông có nguồn gốc từ Trung Quốc và được du nhập sang vùng Tây Bắc Việt Nam. Đây là món ăn rất nổi tiếng mà thực khách nhất định phải thử một lần khi đến Sapa. Món ăn này được chế biến từ thịt ngựa, nội tạng ngựa cùng với 12 loại gia vị truyền thống như quế chi, gừng, sả, thảo quả và các loại gia vị đặc trưng của người dân vùng cao. Đặc biệt, cây thắng cố được xem là gia vị làm nên sức hấp dẫn của món ăn này. Phần thịt ngựa và nội tạng ngựa sẽ được chế biến sạch sẽ và nấu cùng 12 loại gia vị, ninh trong nhiều giờ đồng hồ. Để tăng hương vị của món ăn, người ta thường thưởng thức cùng chút hạt tiêu, tương ớt Mường Khương.

Khi trời lạnh, rất thích hợp ngồi cùng bạn bè, người thân thưởng thức đặc sản thắng cố và cùng nhâm nhi ly rượu ngô thơm ngon.

Cá hồi, cá tầm Sapa

Sapa có thời thiết mát mẻ quanh năm và nước ở đây khá lạnh, là môi trường thích hợp cho cá hồi và cá tầm sinh sống. Nơi nuôi nhiều cá nhất ở Sapa là Thác Bạc.

Cá hồi, Cá Tầm có thể chế biến được rất nhiều món như: gỏi Cá Hồi, Lẩu cá Hồi hoặc Lẩu cá Tầm, Cá Tầm rang muối… Tất cả tạo nên một món ăn đặc trưng khi khách thăm quan về với mảnh đất Sapa. Lữ khách có thể thưởng thức ở bất kì nhà hàng nào ở Sapa, nhưng khách thăm quan thường sẽ đến khu vực chân Thác Bạc, nơi nhiều nuôi cá hồi và cá tầm.

Rau mầm đá

Đây cũng là một loại rau đặc trưng của phố núi Sapa, nó còn có tên gợi khác là rau cải mầm đá. Loại rau này thường chỉ có ở tỉnh vùng Tây Bắc Việt Nam.

Đến với Sapa, khách thăm quan sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn này với nhiều cách chế biến khác nhau như: rau mầm đá xào, rau mầm đá luộc, mầm đá muối chua ngọt… Mỗi món ăn đều sở hữu hương vị rất đặc sắc và rất đáng để bạn thử.

Cơm lam

Cơm Lam là món ăn quen thuộc được nấu từ gạo dẻo đựng trong ống tre nứa và được nướng trên bếp than. Người dân địa phương sử dụng những thanh tre đã làm sạch và chặt chúng thành những đoạn nhỏ có chiều dài khoảng 30 cm. Sau đó, họ trộn gạo với một chút muối rồi nhồi gạo vào trong thanh tre và đem đi nấu. Bí quyết để món ăn có hương vị đặc trưng đó là nước dùng để nấu những thanh cơm lam được mang về từ những con suối. Khi ăn cơm lam, khách thăm quan chấm cùng muối vừng để tăng hương vị bùi bùi của món ăn.

Đồ nướng

Trong tiết trời lành lạnh của buổi tối Sapa thì ngồi xuýt xoa với những món nướng trên bếp lửa bập bùng là một trải nghiệm không thể bỏ qua với khách thăm quan. Các quầy hàng được bày bán ở khắp các con đường xung quanh thị trấn. Các hàng quán tuy đơn giản nhưng các món ăn phong phú, hấp như: cơm lam nướng, thịt heo nướng, thịt gà nướng, ngô nướng, trứng nườn, thịt chim nướng, bánh dày nướng… hương vị đậm đà, khó quên. Hương thơm của các món ăn như mời chào bạn vậy, thật khó để chối từ.